Retro-Gebäude und authentischer Matcha! 5 Cafés in der Nähe der Burg Himeji
Himeji ist nicht nur als Weltkulturerbe der Burg Himeji berühmt, sondern ebenso für seine zahlreichen einzigartigen Cafés. Wir stellen Ihnen fünf Cafés vor, die Sie nach dem Sightseeing unbedingt besuchen sollten, darunter Lokale mit Spezialitäten aus Himeji, japanischen Mittagsmenüs und hochwertigem Matcha!
INDEX
- Besondere Cafés in der Nähe der Burg Himeji
- Hamamoto Coffee: Probieren Sie den berühmten Mandel-Toast von Himeji
- Cafe Wacca: Ein traditionelles Café, beliebt für japanische Mittagsmenüs
- Kissa Fukunaga: Eröffnet im Jahr 2022! Fotogene Cream Soda
- Matcha Teehaus Zongai: Genießen Sie Matcha und Wagashi höchster Qualität!
- Parland Coffee: Ein heilsamer schöner Garten und besonderen Kaffee
- Erleben Sie historische Gebäude und fotogenes Essen in der Nähe der Burg Himeji
Besondere Cafés in der Nähe der Burg Himeji
Die Gegend um die Burg Himeji, einst blühende Burgstadt, ist heute ein Ort, an dem sich Tradition und moderne Kultur vermischen. In den Gassen und Einkaufsvierteln von Himeji können Sie einen Einblick in das tägliche Leben der Einheimischen gewinnen.
Eine Besonderheit der Cafés in der Gegend um die Burg Himeji ist die Mischung aus alten und neuen Geschäften. Diese reichen von Läden, die seit 50 Jahren bestehen, bis hin zu brandneuen Cafés, die erst 2022 eröffnet wurden.
In diesem Artikel stellen wir Ihnen fünf Café-Empfehlungen in der Nähe der Burg Himeji vor. Zu unserer Auswahl gehören u.a. ein Café mit Himeji-Spezialitäten und Matcha-Grüntee sowie ein traditionelles Café, das besonders für seine Mittags- und Dessertkarte bekannt ist.
Wir haben uns für eine Auswahl an Cafés mit Retro-Ambiente entschieden. Wenn Sie den Retro- und Vintage-Stil mögen, dann wird sicherlich mindestens eines der Cafés Ihr Interesse wecken.
Hamamoto Coffee: Probieren Sie den berühmten Mandel-Toast von Himeji
Der Miyuki Street Shopping District ist das Einkaufsviertel, das den Bahnhof Himeji mit der Burg Himeji verbindet. In diesem vor über hundert Jahren gegründeten Einkaufsviertel finden sich zahlreiche Geschäfte, die von den Einheimischen seit Jahren geschätzt werden.
Hamamoto Coffee, 1975 gegründet, ist eines davon. In diesem beliebten Café können Sie Siphon-Kaffee genießen.
Die Sitzplätze an der Theke sind zu empfehlen, wenn Sie Herrn Hamamoto, dem Besitzer, bei der Zubereitung Ihres Kaffees zuschauen möchten.
Das Café bringt alle zwei Monate saisonale Kaffeemischungen für eine begrenzte Zeit heraus.
Da Kaffee eine tropische Pflanze ist, gibt es naturgemäß keine jahreszeitlich bedingten Geschmacksveränderungen. Der Besitzer wollte, jedoch dass die Kunden „die Jahreszeiten durch den Kaffee schmecken, denn Japan ist ein Land mit vier Jahreszeiten“, und begann, eigene Kaffeemischungen anzubieten.
Im Sommer wird eine Mischung aus erfrischenden, säurehaltigen Geschmacksrichtungen serviert. Im Winter wird ein vollmundiger Kaffee serviert, der Sie von innen aufwärmt.
Als Beilage empfehlen wir Mandeltoast. Diese Spezialität aus Himeji ist mit einem Aufstrich aus Mandelbutter versehen.
Das Toastbrot wird mit reichlich Mandeln bestreut und duftet in einer leichten Süße, die perfekt zum Kaffee passt.
Cafe Wacca: Ein traditionelles Café, beliebt für japanische Mittagsmenüs
Wenn Sie ein typisch japanisches Mittagessen genießen möchten, empfehlen wir das Cafe Wacca im Einkaufsviertel Miyuki Street.
Das gesunde Mittagsmenü besteht aus Gemüse Seiromushi (*), einem Hauptgericht, Reis, Misosuppe und Dessert. Für das Gemüse des Seiromushi werden saisonale Produkte verwendet, und Kunden können zwischen weißem und Mehrkornreis wählen.
*1 Yasai no Seiromushi: ein gedämpftes Gemüsegericht, das in geflochtenem Bambus oder Holz zubereitet wird.
Wenn Sie das Menü bestellen, haben Sie die Wahl zwischen schwarzem Tee und Kaffee. Unsere Empfehlung ist der hausgeröstete Kaffee.
Es empfiehlt sich, das Café nach 14:00 Uhr zu besuchen, wenn Sie die hausgemachten Kuchen probieren möchten. Das Standardmenü umfasst Käsekuchen und Gateau Chocolat (Schokoladentorte). Zum Angebot gehören jedoch auch eine Reihe von Kuchen, die ausschließlich in der Kaffee- und Kuchenzeit nach 14:00 Uhr angeboten werden.
Das Innere des Cafés wurde vom Besitzer mit ausgesuchten antiken Möbeln und Töpferwaren eingerichtet. Das Café erstreckt sich über drei Stockwerke und verfügt über Tatami-Sitzplätze im zweiten Stock. Es fühlt sich fast an wie ein Besuch in einem traditionellen japanischen Haus.
Die oberste Etage ist ausschließlich für alleinreisende Kunden bestimmt. Dort finden sich lediglich einzelne Sitzplätze, nutzen Sie diese Etage also unbedingt, sollten Sie allein reisen.
Kissa Fukunaga: Eröffnet im Jahr 2022! Fotogene Cream Soda
Das Kissa Fukunaga, das im April 2022 eröffnete, ist eine moderne Interpretation des japanischen Cafés.
Das Café befindet sich im zweiten Stock des Gebäudes und ist durch ein kleines Schild mit einem Kaninchen gekennzeichnet. Es mutet fast wie ein Versteck an, das Sie bei Ihrem Besuch in seinen Bann ziehen wird.
Das Café ist mit der Jazz-Plattensammlung des Besitzers dekoriert. Wenn es eine Platte gibt, die Sie gerne hören möchten, können Sie darum bitten, dass diese gespielt wird.
In diesem Café können die Gäste ein für traditionelle Cafés in Japan typisches Menü genießen, z.B. gemischte Fruchtsäfte und Vanillepudding. Eines der Hauptprodukte, Cream Soda, ist in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Jede Geschmacksrichtung ist mit einem anderen Topping versehen und hat sich zu einem gern fotografierten Food-Trend entwickelt.
Die abwechslungsreiche Speisekarte bietet authentische Aromen, die Sie in Gerichten wie dem drei Tage lang zubereiteten Curry und Spaghetti mit frischen Nudeln genießen können. Das Eiersandwich besteht aus dickem Dashimaki Tamago (*2) zwischen den Brotschieben. Bei diesem herzhaften Gericht können Gäste ein mit der für die Kansai-Region typischen japanischen Dashi-Brühe gewürztes Omelett probieren.
Das Parfait ist sowohl auf zehn Portionen pro Tag als auch zeitlich begrenzt und von den Jahreszeiten inspiriert. Für das Parfait werden allerlei Früchte der Saison und etwaige weitere Zutaten verwendet, die Ihre Zufriedenheit garantieren!
*2 Dashimaki Tamago: Eier, die mit Dashi-Brühe vermischt und dann frittiert werden.
Matcha Teehaus Zongai: Genießen Sie Matcha und Wagashi höchster Qualität!
Das 1875 gegründete Teehaus Kobayashi ist ein japanisches Geschäft für Teespezialitäten in Himeji. Der hier erhältliche Matcha ist ein hochwertiges Produkt, das in der Teestube im japanaischen Garten Kōko-en der Burg Himeji serviert wird.
Im Matcha Teehaus Zongai, einem vom Kobayashi Teehaus betriebenen Café, kann man echten Matcha-Grüntee probieren.
Genießen Sie Matcha und Wagashi (traditionelle japanische Süßigkeiten), während Sie den Mitarbeitern im Teehaus dabei zusehen, wie sie Ihr Getränk zubereiten. Eine klassische Teezeremonie hat eine komplizierte Etikette, aber Sie können hier ganz zwanglos die Atmosphäre einer Teezeremonie genießen, während Sie auf Ihrem Stuhl sitzen.
Eine weitere Besonderheit beim Teetrinken in diesem Café ist die Möglichkeit, eine Teeschale auszuwählen. Die kostbaren Teeschalen gibt es in verschiedenen Formen, Farben und Materialien.
Wagashi (japanische Süßigkeiten) werden saisonal in verschiedenen Geschäften bestellt. Das Café führt sogar Wagashi aus speziellen Geschäften für Teezeremonien, die normalerweise nicht im öffentlichen Handel erhältlich sind. Es gehört zur Etikette, Wagashi vor dem Genuss von Matcha zu kosten, um den Geschmack zu verstärken.
Außerdem kann man im Kobayashi Teehaus verschiedene Arten von japanischem Tee kaufen. Daher empfehlen wir das Café auch für Souvenirs.
Parland Coffee: Ein heilsamer schöner Garten und besonderen Kaffee
20 Minuten nördlich der Burg Himeji finden Sie in einer ruhigen Wohngegend das Parland Coffee.
Das Café war ursprünglich das Haus der Großmutter des Besitzers. Von hier aus hat man einen ausgezeichneten Blick auf den Burgturm der Burg Himeji.
Im Garten befinden sich verschiedene Bäume und Blumen, die die natürliche Vegetation von Himeji ergänzen. Erleben Sie in diesem gemütlichen Café die Natur und den Wechsel der Jahreszeiten in Himeji!
Die vom Inhaber ausgewählten Kaffeebohnen sind alle Spezialmischungen. Das Geschäft hat sich zur Verwendung von Bohnen mit besonderem Geschmack und hoher Qualität verschrieben, die unter guten Umwelt- und fairen Arbeitsbedingungen angebaut und geerntet wurden.
Auf der Speisekarte steht in einer French Press gebrühter Kaffee. Sie können die natürlich bitteren und säuerlichen Noten der Kaffeebohnen direkt genießen.
Desserts wie gebackener Käsekuchen oder Gateau Chocolat (Schokoladentorte) sind leckere Beilagen für den Kaffee-Genuss. Außerdem werden Bagel-Sandwiches angeboten, die sich perfekt für ein leichtes Mittagessen eignen. Alle Gerichte werden vom Inhaber, einem ehemaligen Koch, von Hand zubereitet.
Erleben Sie historische Gebäude und fotogenes Essen in der Nähe der Burg Himeji
Was halten Sie von diesen Cafés und ihrem Retro-Ambiente?
Himeji strotzt nur so vor Geschichte, Tradition und der Energie der Einheimischen, die ihre Heimatstadt lieben.
Genießen Sie die Besichtigung der Burg Himeji und im Anschluss einen schönen Nachmittag in einem der nahe gelegenen Cafés!
*Die in diesem Artikel enthaltenen Informationen entsprechen dem Zeitpunkt, zu dem er verfasst wurde. Beachten Sie, dass sich nach der Veröffentlichung dieses Artikels Änderungen zu Waren, Dienstleistungen und Preisen ergeben haben können. Bitte wenden Sie sich vor dem Besuch an die Burg-Anlage oder die im Artikel genannten Einrichtungen.
