Souvenirs de Himeji : charmants produits artisanaux, friandises locales et plus encore !

La ville féodale de Himeji est l’endroit idéal pour se procurer toutes sortes de souvenirs japonais, tels que des articles artisanaux traditionnels, des produits locaux uniques, du saké de Himeji et des friandises savoureuses. Cet article présente six souvenirs populaires de Himeji et quatre lieux où vous pourrez faire vos achats de manière enthousiasmante.

Les souvenirs de Himeji que l’on vous recommande

Confiseries japonaises et sakés

• Wagashi: Tama Tsubaki
• Variétés de saké de Himeji
• Oshiro Ichiban Karinto (beignets craquants et sucrés)

Produits artisanaux traditionnels

• Articles en cuir de Himeji
• Les Himeyama Ningyo et les Himeji Koma
• Les clochettes à vent de Myochin Honpo

Magasins de souvenirs de Himeji recommandés

• Magasin de souvenirs du château de Himeji
• Takaragura (caverne au trésor)
• Bansankan
• Piole Himeji Omiyage-kan

Friandises locales de Himeji  à partager entre amis ou en famille

Les friandises japonaises traditionnelles, le saké et les en-cas sont aussi abondants à Himeji. Himeji saura vous combler, que vous cherchiez une gourmandise à rapporter pour des amis ou que vous souhaitiez en goûter une, de retour dans votre hébergement. Ci-dessous se trouve une sélection de suggestions, mais il y a aussi bien d’autres délices que celles-ci.

Délicieuses avec du thé vert ! Les confiseries japonaises traditionnelles: Tama Tsubaki

Tama Tsubaki est une adorable confiserie traditionnelle qui représente une fleur de camélia japonais, appelée tsubaki. Créée en 1832 pour célébrer le mariage d’un seigneur, cette douceur est devenue l’une des plus fameuses confiseries traditionnelles de Himeji.

La Tama Tsubaki est composée d’une tendre pâte de haricots azuki jaune enveloppée de gyuhi (enrobage de pâte de farine de riz sucré et onctueux, *1). Cela donne une gourmandise offrant un parfum et une douceur d’une grande élégance. La Tama  Tsubaki se marie admirablement avec le thé vert !

Ces confiseries sont emballées individuellement et sont un souvenir idéal pour vous-même ou pour partager avec famille et amis.

Quand il s’agit de wagashi, Himeji offre une incroyable variété ! Vous pouvez les trouver dans les magasins de souvenirs près de la gare de Himeji ou du château de Himeji.

*1 Gyuhi est une sorte de pâte de farine de riz obtenue en mélangeant de la  farine de riz  mochi avec du sirop de glucose et du sucre. Elle est souvent utilisée comme enrobage pour les wagashi traditionnels.

Les variétés d’excellent saké de Himeji

Himeji et la région de Harima offrent des brasseries qui produisent du saké japonais depuis des temps très anciens. Ce lieu est connu comme étant “la demeure du saké japonais”. La région de Harima est célèbre pour la production du Yamada-Nishiki, qui est la meilleure qualité de riz de brassage.

Le saké japonais fabriqué à Harima a obtenu la certification GI (origine géographique protégée) du Ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, ayant pour but de protéger les produits conçus avec la plus grande attention portée aux ingrédients locaux. Les produits bénéficiant du label GI Harima remplissent des stricts critères de qualité, parmi lesquels le fait qu’ils n’utilisent que du riz Yamada-Nishiki cultivé dans la préfecture de Hyogo. Avec leur parfum et leur goût exceptionnels, ce sont vraiment d’excellents sakés japonais.

Si l’on parle uniquement des brasseries de saké situées dans la ville de Himeji, il y a 8 entreprises majeures. Chacune produit des marques de saké japonais ayant été primées et attachant un grand soin au riz et à l’eau utilisés dans le processus de brassage.

Les brasseries de saké de Himeji et leurs marques emblématiques

Bodegas de sake de Himeji y sus marcas de sake más conocidas

• Tanaka Shuzojo: Shirasagi no Shiro (Château Shirasagi), Meitou Masamune
• Honda Shoten: Tatsuriki, Kome no Sasayaki
• Nadagiku Sake Brasserie: Nadagiku
• Tsubosaka Shuzo: Seppikosan
• Yaegaki Sake & Spirits: Yaegaki, Mu
• Meijo Sake Brasserie: Meijo Kakushizake, Kanbei
• Shimomura Shuzoten: Okuharima
• Kanzaki Sake Brasserie: Ryuo no Mai, Manai no Tsuru

Si vous cherchez un accompagnement délicat pour votre saké, choisissez le kamaboko de Himeji. Yamasa et Hatoya sont les marques locales de kamaboko de Himeji recommandées, habituellement vendu sous forme de bloc d’un seul tenant ou prétranché. Le kamaboko est délicieux avec un saké local.

A Himeji, vous pouvez aussi profiter des visites de manufactures de kamaboko ou participer à des ateliers pour préparer le kamaboko ou le chikuwa, tous deux produits à base de poissons.

Karinto

Si vous cherchez une gourmandise qui puisse se conserver longtemps et être offerte de retour à la maison, Himeji propose aussi des wagashi à base de farine frite, puis enrobée de sucre brun. Ces douceurs simples mais délicieuses sont appelées karinto en japonais.

En particulier, “Oshiro Ichiban” est un bon choix puisqu’il contient un assortiment de saveurs, formes et textures de karinto.

Les karinto élaborés à Himeji offrent une texture craquante addictive. Essayez-en un et ils pourraient devenir votre gourmandise préférée ! Les karinto se marient bien avec le thé, le café ou toute autre boisson.

Parfaits souvenirs de votre voyage ! Les produits locaux de Himeji

Himeji est un haut lieu de l’artisanat, spécialement les articles en cuir de Himeji, les clochettes à vent Myochin, les Himeyama Ningyo (les figurines Himeyama en bois), les toupies et les Ibushi Kawara (tuiles fumées), issus d’une longue tradition et qui sont plébiscités par les visiteurs de la ville. Vous pourrez apprécier ces souvenirs de fabrication locale pendant des années, alors assurez-vous de ne pas les manquer pendant vos achats.

Les articles en cuir de Himeji sont conçus avec savoir-faire et passion

Himeji est réputé au Japon pour sa production d’articles en cuir et l’excellence de son artisanat. Le cuir de Himeji est de haute qualité, vieillit bien et dure longtemps, ce qui en fait un souvenir de choix pour beaucoup de visiteurs.

Le cuir tanné en blanc, avec une teinture ou une peinture, est aussi caractéristique du travail du cuir de Himeji. Les articles en cuir de Himeji sont vendus sous de nombreuses formes, comme des portefeuilles, des porte-monnaie, des porte-cartes professionnels et présente toute une gamme de charmants designs.

Pour les enfants et ceux qui le sont restés ! Les Himeyama Ningyo et les Himeji Koma (les toupies)

En plus du travail du cuir, Himeji a aussi une riche histoire en artisanat du bois. Les Himeyama Ningyo en bois et les Himeji Koma, en particulier, sont de merveilleux choix de cadeaux à rapporter chez soi. Les figurines sont petites, peuvent tenir dans le creux de la main, et prennent souvent la forme d’enfants ou d’animaux du zodiaque présentant d’adorables détails.

Les Himeji Koma sont disponibles dans toutes sortes de styles et peuvent être utilisées pour jouer ou comme objets d’exposition. On peut sentir la chaleur du bois, ainsi que le soin et la passion que les artisans de Himeji ont mis dans ces objets.

L’adorable Shiromaru Hime, une mascotte du château de Himeji, constitue un autre cadeau amusant pour les enfants et ceux qui aiment la culture “kawaii” propre au Japon. Vous trouverez ce personnage de Shiromaru Hime sous formes d’articles de papeterie, de T-shirts, et autres accessoires dans les boutiques de souvenirs de Himeji.

Rapportez le son du Japon chez vous ! Les clochettes à vent de Myochin Honpo

Les clochettes à vent de Myochin Honpo sont un type de clochettes à vent traditionnel qui font la réputation de Himeji. Les clochettes sont uniques, puisqu’elles sont faites de baguettes en fer dont la forme est spécialement étudiée, et étaient utilisées à l’origine pour remuer les braises dans le rituel de la cérémonie du thé. La famille Myochin, qui conçoit ces clochettes à vent, était, à l’ère Heian (794-1185), des forgerons qui créaient des armures et des casques. Depuis cette époque, ils se transmettent cet héritage centenaire dans l’art de la forge.

Les clochettes à vent Myochin produisent un son clair et subtile quand le vent souffle et fait naître leur musique. Les clochettes sont différentes des furin (carillons japonais traditionnels) et, en écoutant leur calme musique, vous reverrez en mémoire les magnifiques paysages de Himeji rencontrés lors de votre voyage.

Où acheter des souvenirs de Himeji ?

Himeji regorge de nombreuses zones de boutiques, si bien qu’il peut être difficile de décider où aller. En particulier, les trois magasins de souvenirs ci-dessous proposent une large sélection de cadeaux et articles, ce qui est idéal pour choisir quelque chose de spécial pour vous rappeler Himeji.

Le magasin de souvenirs du château de Himeji : apprécié pour sa grande variété d’articles

Situé juste à côté du guichet vendant les billets d’entrée pour le château de Himeji, vous trouverez le magasin de souvenirs dirigé par l’office de tourisme et des congrès de Himeji. Cette boutique a une excellente sélection de produits locaux, dont des wagashi, des souvenirs liés au château de Himeji, des sakés locaux, des articles en cuir, des figurines, des médailles commémoratives et plus encore. Vous trouverez, à coup sûr, un objet qui vous rappellera votre séjour à Himeji !

Takaragura : une caverne au trésor à deux pas du château de Himeji !

Takaragura est situé en face de l’entrée Outemon du château de Himeji, ce qui en fait un magasin pratique à l’issue de votre visite. Il y a beaucoup de cadeaux alimentaires, de friandises et du saké local. Vous trouverez aisément des choses intéressantes.

En particulier, le magasin offre une grande variété de sakés certifiés GI Harima, ce qui garantit une production à base du plus délicat riz de brassage, appelé Yamada-Nishiki, et d’eau locale. Vous pourrez apprécier les boissons locales à votre hôtel après votre visite du château, ou en rapporter chez vous pour le déguster à l’issue de votre voyage au Japon.

Bansankan: Un magasin de souvenirs près de la gare de Himeji

Pour des articles artisanaux et des ingrédients culinaires locaux, l’idéal est Bansankan, un magasin de souvenirs situé au sud de la gare JR Himeji.

Bansankan offre une très grande quantité d’articles populaires et d’autres confidentiels originaires de Himeji et de la région voisine de Nishi Harima. Entre autres, on y trouve des articles culinaires, comme des somen (nouilles blanches de farine de blé) et du miso, et des accessoires, dont certains en cuir. Le magasin vend également une sélection de sakés certifiés GI Harima.

Que vous soyez à la recherche d’un cadeau pour un être aimé ou que vous souhaitiez trouver une gourmandise à déguster à votre hôtel, Bansankan vous comblera et vous aidera à trouver l’article qu’il vous faut.

Piole Himeji Omiyagekan: Faites vos achats à la gare de Himeji, avant de prendre le train à grande vitesse

Pour ceux qui préfèrent la praticité et veulent une sélection de cadeaux à partager au sein d’un grand groupe de personnes, Piole Himeji Omiyagekan est l’endroit qui vous convient avant de prendre le Shinkansen. Situé dans le bâtiment de la gare JR Himeji, juste à la sortie des tourniquets centraux, le magasin est de taille modeste, mais propose toutes les friandises et les marques de produits culinaires de Himeji.

Des wagashi, comme les Tama Tsubaki, au délicat kamaboko, qui va si bien avec le saké, vous trouverez toutes sortes de douceurs japonaises ici.

Beaucoup de souvenirs sont emballés individuellement, mais vendus dans de grandes boîtes pour partager avec des amis. Cependant, on en trouve aussi vendus en petites portions, de façon à les déguster pendant le séjour.

Régalez-vous et rappelez-vous votre voyage avec les souvenirs de Himeji

Faire des emplettes de souvenirs est un des moments les plus enthousiasmants d’un voyage, et Himeji est une caverne au trésor pour les cadeaux souvenirs. Pour vos achats destinés à la famille et aux amis ou pour vous faire plaisir, il y a forcément quelque chose de plaisant dans cette célèbre ville féodale.