Séjour de deux jours à Himeji : Découvrez l’esthétique japonaise par tous vos sens
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Himeji: Découvrez l’esthétique et l’histoire du Japon
Himeji est une des plus attrayantes destinations de voyage au Japon et est riche d’histoire et de culture.
Offrant des lieux extraordinaires à visiter, comme le mondialement connu château de Himeji, Kouko-en, un jardin japonais traditionnel, et Engyo-ji, un temple situé sur le Mt. Shosha, Himeji fascinera les visiteurs intéressés par l’histoire et l’esthétique japonaises. Nous recommandons aux voyageurs de rester au moins deux jours à Himeji pour se détendre et découvrir pleinement ce que cette ville féodale a à proposer.
Cet article met en lumière les lieux incontournables et les activités à faire à Himeji pour les visiteurs séjournant quelques jours dans cette délicieuse ville, ainsi que des suggestions de repas et de modes de logement. Lisez ce qui suit pour tous les détails !
Premier jour à Himeji
1. Revivez l’histoire au château de Himeji
Himeji Castle est considéré comme l’un des plus beaux châteaux du Japon, représentant l’apogée de la technique castrale du Japon féodal. Aussi appelé “château du héron blanc” pour sa ressemblance avec l’élégant oiseau, le château est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993.
Ce majestueux château est splendide à observer de l’extérieur, mais sa beauté devient de plus en plus saisissante dans l’enceinte, à l’intérieur du donjon (tenshukaku) et depuis la citadelle Ouest (Nishi no maru).
Un gros plan du toit de tuiles du château de Himeji
Comme il y a beaucoup à voir, vous voudrez consacrer au moins deux heures à la visite du château et à prendre des photos pendant votre excursion. Surtout pour les gens dont c’est la première visite, choisir une visite guidée du château (des guides anglophones sont disponibles) est un plus, afin de tirer le meilleur du château et de sa remarquable beauté.
Le château de Himeji est à une vingtaine de minutes à pied au Nord de la gare de Himeji, et vous pourrez marcher dans la rue principale ou sous les artères commerçantes couvertes. Ou alors, il y a un bus qui se rend au château et part de la gare.
Château de Himeji (site du patrimoine mondial et trésor national)
2. Prenez un repas typiquement japonais au Cafe Wacca
Après votre visite du château, dirigez-vous vers le Sud et déambulez dans la charmante rue commerçante de Himeji, Miyuki-dori, pour trouver le Cafe Wacca et vous restaurer après une matinée à explorer la vaste enceinte du château de Himeji. Les visiteurs à la recherche d’un repas authentiquement japonais dans un café à l’atmosphère relaxante seront comblés avec le Cafe Wacca.
Les premier et deuxième étages du café ont des sols en tatami, et l’ambiance du café vous donnera l’impression de vous trouver dans une maison japonaise traditionnelle. Le menu du Cafe Wacca fait la part belle à la nourriture japonaise savoureuse et équilibrée, préparée avec soin.
Vous pourrez aussi visiter Himeji vêtu d’un kimono pour faire de votre voyage un moment spécial. Il y a plusieurs magasins de location à Himeji et dans la zone de Miyuki-dori qui répondent à ce besoin.
3. Déambulez dans le Kouko-en
Ensuite, passez l’après-midi à faire l’expérience de la beauté des jardins japonais traditionnels au Kouko-en. Ce jardin traditionnel se trouve juste à côté du château de Himeji et plusieurs points de vue depuis le jardin offrent un charmant panorama du château. Le jardin est exquis à chaque saison. Peu importe, donc, le moment de votre visite : il y aura nécessairement des choses à apprécier.
Kouko-en contient différents lieux qui mettent en évidence la flore et les paysages d’un jardin japonais traditionnel, comme le jardin contenant des fleurs de la période Edo (1603-1868), une luxuriante forêt de bambous et des jardins parfaitement entretenus avec des mares où vivent des carpes colorées.
Pour du matcha et des friandises, faites une halte à Soju-an, une maison de thé traditionnelle située dans l’enceinte du Kouko-en. Depuis cette maison de thé, vous pourrez admirer une vue du jardin japonais traditionnel, tout en savourant des douceurs de saison.
Les visiteurs doivent compter une heure au Kouko-en pour explorer le lieu et prendre des photos, mais prévoyez un peu plus si vous projetez de faire une pause pour le matcha et les friandises dans la maison de thé.
Jardin Koko-en (Jardin de la résidence ouest du château de Himeji)
Suggestions de logement à Himeji
1. SETRE Highlandvilla Himeji: Profitez de fabuleuses vues de la ville !
Photographie avec l’aimable autorisation de SETRE Highlandvilla Himeji
SETRE Highlandvilla Himeji est un logement calme situé à une trentaine de minutes de la gare de Himeji par le bus, perché sur le Mt. Hiromine. Avec une époustouflante vue de Himeji et de la mer intérieure de Seto, un confort, des chambres au style soigné et une nourriture délicieuse, c’est un très bon choix pour qui désire une nuit ressourçante.
Des services, comme une salle de méditation, des bains traditionnels et un toit terrasse accessible jour et nuit, distinguent cet hôtel. Certaines chambres ont un sol en tatami et un style japonais raffiné.
La nourriture à SETRE est fantastique, alors assurez-vous de réserver un repas pendant votre séjour. Le restaurant de l’hôtel propose un menu avec des plats mariant les cuisines japonaise et occidentale, à base d’ingrédients de saison et de célèbres produits locaux, comme les somen (nouilles de farine de blé) et une abondance de saké local. Si vous avez un régime spécifique ou des allergies, contactez l’hôtel à l’avance pour voir si des adaptations sont possibles.
Cliquez ici pour une réservation sur le site officiel de SETRE Highlandvilla Himeji (en japonaise seulement).
2. Yumenoi: Ryokan (auberge) avec onsen (sources thermales)
Photographie avec l’aimable autorisation de Yumenoi
Pour vivre l’expérience d’une auberge traditionnelle avec onsen, réservez une nuit à Yumenoi, un ryokan offrant différentes sources de onsen, ainsi que des kaiseki (repas traditionnel servi en plusieurs petits plats) de grande qualité.
Les chambres traditionnelles ont un sol en tatami et offre un onsen extérieur privatif, permettant aux clients de se plonger paisiblement dans l’eau tout en contemplant le ciel étoilé et la nature environnante.
Yumenoi offre un somptueux menu kaiseki que les clients voudront savourer au dîner. Ce menu met en lumière les ingrédients locaux, tels que le poisson frais et autres fruits de mer de la mer intérieure de Seto, des légumes bio, du saké et des boissons de Himeji et de la région de Harima, et chaque plat est présenté avec art. Les clients ayant des besoins spécifiques ou des allergies peuvent contacter Yumenoi à l’avance afin de voir si des modifications sont possibles.
Cliquez ici pour réserver sur le site official de Yumenoi.
Deuxième jour à Himeji
Prenez le téléphérique pour le Mt. Shosha
Le Mt. Shosha, une montagne de 371 mètres d’altitude, est un lieu formidable pour expérimenter les alentours et l’histoire de Himeji. Pour atteindre le sommet, il est recommandé aux voyageurs de prendre le téléphérique, ce qui prend seulement quelques minutes. Le rapide trajet offre une charmante vue de Himeji et des plaines environnantes de Harima, et, par temps clair, les visiteurs peuvent apercevoir la mer intérieure de Seto.
Ceux qui veulent de l’exercice peuvent randonner jusqu’au sommet du Mt. Shosha, plutôt que d’emprunter le téléphérique. La randonnée prend environ une heure, et il est recommandé de prévoir des chaussures adaptées et de quoi s’hydrater.
Il y a un bus, depuis la gare de Himeji, qui conduit jusqu’à l’arrêt du téléphérique, au pied du Mt. Shosha. Prenez le bus n°8 qui part du quai n°10, au Nord de la gare JR de Himeji. Le terminus du bus est le téléphérique Shosha, où vous descendrez (le trajet prend une trentaine de minutes). Vérifiez les horaires avant votre voyage, parce que les bus peuvent avoir des départs peu fréquents.
Profitez de la nature et de l’histoire au Engyo-ji
Engyo-ji est un temple sur le Mt. Shosha, au Nord de la gare Himeji. Ce temple bouddhique isolé est environné de la belle nature des montagnes, qui change selon les saisons. Pendant l’automne, il accueille les visiteurs avec son magnifique paysage de forêt pourpre et jaune.
Engyo-ji est riche d’une histoire millénaire. Plusieurs bâtiments et statues bouddhiques de cette enceinte ont été reconnus lieu culturel remarquable à l’échelle nationale. Les visiteurs sentiront cette histoire du Engyo-ji quand ils feront leurs premiers pas dans l’enceinte du temple. Engyo-ji est aussi le lieu où a été tourné “Le Dernier Samurai”. Les cinéphiles apprécieront d’autant plus ce lieu impressionnant.
Notez bien que l’espace du temple est très étendu, alors assurez-vous de prévoir des chaussures de marche confortables. Il y a une navette qui mène les visiteurs à proximité des lieux, mais si vous en avez le temps et l’énergie, nous suggérons la marche depuis l’arrêt Yamagami jusqu’au téléphérique du Mt. Shosha, car cette marche offre des vues pittoresques des alentours de Himeji et des statues bouddhiques tout au long du chemin.
Photographie avec l’aimable autorisation du Shoshazan Engyo-ji
Après avoir exploré l’enceinte du temple, pour le repas, les visiteurs sont invités à essayer le shojin ryori, cuisine bouddhique végétarienne et traditionnelle étoilée au Michelin. La nourriture est servie sous forme d’assortiments et dans de beaux plats faits en laque rouge spéciale. Une réservation, qui peut se faire par téléphone, est nécessaire pour ce shojin ryori.
Cependant, il y a plusieurs restaurants près de la gare de Himeji, de fruits de mer ou de Oden de Himeji, pour ceux qui souhaitent déjeuner après leur visite du Engyo-ji et du Mt. Shosha.
Découvrez l’art japonais au Himeji City Museum of Art
Le Himeji City Museum of Art est situé à proximité du château de Himeji, ce qui en fait une visite idéale avant ou après celle du château. Ouvert en 1983 pour étendre la connaissance et l’amour de l’art au sein de la communauté locale, le musée est dorénavant bien connu pour ces expositions d’œuvres d’artistes japonais, parmi lesquels des artistes contemporains de premier ordre. Le musée possède aussi une impressionnante collection d’art d’artistes occidentaux.
Le musée lui-même se trouve dans un bâtiment de briques rouges qui fut utilisé comme entrepôt pendant l’ère Meiji, puis comme mairie. Il y a quelques sculptures situées dans la cour du musée que les visiteurs peuvent admirer avant d’entrer dans le bâtiment.
Gardez du temps pour l’achat de souvenirs
Un des meilleurs moments d’un voyage au Japon est l’achat de omiyage (souvenirs) et Himeji propose un grand nombre de magasins où les visiteurs pourront trouver des cadeaux souvenirs uniques en leurs genres.
Miyuki-dori, une des rues commerçantes situées entre le château et la gare JR de Himeji, a beaucoup de magasins où vous trouverez des souvenirs locaux. Miyuki-dori est une artère commerçante couverte, alors les touristes peuvent profiter de leurs achats dans les boutiques sans se préoccuper du ciel.
Pour ceux qui préfèrent faire leurs achats juste avant de monter dans le Shinkansen, il y a plusieurs magasins, tels Bansankan et Piole Himeji Omiyagekan. Les magasins vendent une large gamme de friandises et de produits artisanaux locaux, comme les articles en cuir de Himeji et les souvenirs à l’effigie de Shiromaru Hime, une des plus craquantes mascottes de Himeji. Assurez-vous de garder du temps pour vos achats à Himeji à la fin de votre voyage !
Vivez des moments inoubliables à Himeji
Himeji est un lieu où se cachent une histoire et une beauté qui raviront tous les voyageurs. Deux jours à Himeji sont parfaits pour expérimenter le charme de cette ville féodale qui fait naître chez les voyageurs l’envie d’y revenir pour en découvrir davantage.
