1. Top
2. Lokale Waren
3. Houkitsu, Imajuku-Geschäft

Lebensmittel aus HimejiHoukitsu, Imajuku-Geschäft

Etwa 2 km westlich des Weltkulturerbes Burg Himeji gelegen, blickt dieses Geschäft auf die Nord-Süd-Hauptstraße, die sich nördlich von der Nationalstraße 2 erstreckt. Der Laden, der leicht zu betreten ist und über einen Parkplatz mit neun Plätzen verfügt, bietet eine Reihe berühmter Süßigkeiten aus Harima, darunter das berühmte Karinto Manju.
Der Baumkuchen „Taka-no-Shinboku“ („Heiliger Baum des Falken“), benannt nach der zentralen Säule der Burg Himeji, und "Josui Mochi", benannt nach Kuroda Josui, einem Militärstrategen aus Himeji, sind berühmte Himeji-Süßigkeiten, die aus einem groben Teig hergestellt werden, der mit süßer Bohnenpaste gefüllt ist, die mit japanischem Zucker aromatisiert ist. Der Laden führt eine Vielzahl von Süßigkeiten, die mit Himeji verbunden sind: Spezielle Bonbons wie „Ayumi“, ein gebackenes Brötchen, das seit seiner Einführung für seinen einfachen Geschmack beliebt ist; „Harima Mandelbutter-Rusk“, ein Zwieback aus Mandelbuttertoast, der seit etwa 1975 von den Menschen in Himeji geliebt wird; „Kurokan“, ein Zwieback aus braunem Zucker, braunem Sesam und Harima Misopaste zur Erinnerung an die Intelligenz und den Mut des Militärstrategen Kuroda Kanbei.
Der Laden verfügt über ein helles und geräumiges Interieur mit einer Essecke, in der Sie eine Tasse Tee genießen können.
Houkitsu bringt den Kunden das „Herz von Harima“, indem es die Schätze von Himeji – seine reiche Geschichte, Kultur und andere Segnungen – in seine Süßigkeiten steckt.