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Lebensmittel aus HimejiHerz von Harima Süßigkeiten Houkitsu, Hauptladen

Dieser Laden befindet sich im südöstlichen Stadtteil Shirahama-cho der Stadt Himeji, der für das Nada-no-Kenka Matsuri (Nada Fighting Fest) berühmt ist.
Der Laden bietet Direktverkäufe vom Hauptsitz und der Fabrik von Houkitsu aus, und die vielen berühmten Süßigkeiten aus Harima säumen die Schaufenster.

Eine Vielzahl berühmter Süßigkeiten
[Karinto Manju]
Dies ist das beliebteste Produkt von Houkitsu. Das knusprige und herzhafte Karinto Manju, das jeden Morgen in der Fabrik frittiert wird, wird mit speziellem braunem Zucker hergestellt, der von der Insel Tokuno, Amami, importiert wird und wird in Reisöl frittiert.

[Josui Mochi]
Eine Süßigkeit, benannt nach Kuroda Josui (auch bekannt als Kuroda Kanbei), einem historischen Militärkommandanten aus Himeji. Dieses berühmte Himeji-Konfekt wird hergestellt, indem ein elastischer Teig gebacken wird, der mit süßer Bohnenpaste gefüllt ist, die mit japanischem Zucker aromatisiert ist.

[Shikimando]
Diese berühmte und glückverheißende Monaka-Süßigkeit hat vier Köstlichkeiten. Gefüllt mit einer Bohnenpaste aus großen süßen roten Bohnen aus Hokkaido, wird die herzhafte äußere Monaka-Waffel mit Hiyoku-Reis aus der Präfektur Saga hergestellt, was für einen authentischen Geschmack sorgt.

Houkitsu bietet auch eine Auswahl an saisonalen Süßigkeiten.
Das Ladeninnere ist hell erleuchtet, dekoriert mit saisonalen Displays, so dargestellt, dass die Kunden die Süßigkeiten aussuchen und betrachten können. Houkitsu hofft, die Gemeinschaft zu bereichern, indem das Unternehmen durch Süßigkeiten eine Verbindung zu Kunden herstellt.