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히메지의 음식히메지 화과자 에도야 본점

1973년에 창업한 히메지의 숨은 맛집 에도야입니다.
에도야에서는 계절별로 제철 재료를 활용한 다양한 오리지널 화과자를 제공하고 있습니다.
그 중 효고현 인증 브랜드인 파이브스타 효고에도 선정된 '히메지 명물 에도야 혼와라비모치'는 저희 가게 1위 인기 제품으로, 매장은 물론 각 지역에서 진행하는 팝업 이벤트에서 긴 줄과 함께 매번 완판 기록을 내고 있습니다.
팝업 이벤트를 진행하는 고베, 오사카, 교토 등의 지역에서도 많은 분의 입맛을 사로잡아 경이적인 재방문율을 자랑하며, 각 지방에서 굳이 히메지의 점포까지 찾아와 주시는 고객들도 많습니다.
그 밖에도 일본의 사계절을 모티브로 한 생과자는 물론 여름과 가을에는 제철 포도를 한 알 통째로 다이후쿠으로 감싸 포도의 산뜻함과 과즙을 즐길 수 있는 포도 다이후쿠.
겨울과 봄에는 특제 통팥과 함께 갓 수확한 신선한 딸기를 통째로 얹은 딸기 다이후쿠.
과즙이 풍부한 달콤한 귤을 통째로 감싼 귤 다이후쿠 등 재료 본연의 맛을 맛볼 수 있는 과일 다이후쿠도 인기가 높습니다.
또한 MBS의 치칭푸이푸이(프로그램명)에서도 등장한 에도야 특제 전통 푸딩을 통째로 다이후쿠에 감싼 '에도야 원조 푸딩 다이후쿠', 전국적으로도 유명한 히메지 오이치의 죽순을 사용한 죽순 모나카, 죽순 양갱 이시쿠라 등 이색적인 제품도 갖추고 있습니다.
히메지에 오실 때는 저희 가게에도 꼭 들러주세요.